Barre de Quinoa

by Céline Barbeau on December 15, 2012

—- Pour préparer et attendre Noël, je vais offrir un cadeau bien spécial à vous, ma famille de Tricoteuses—-

Un calendrier de l’Avent de patrons et recettes gratuits pour réaliser de quoi réchauffer nos proches et leur dire « J’ai pris ce temps pour te  faire plaisir et te dire que je t’aime ». Recette d’aujourd’hui: Barre de Quinoa par Jacynthe.

BARRE DE QUINOA

– Ingrédients:
1 tasse de quinoa soufflé
2 c. à table de sucre
½ tasse de beurre d’arachides
100 grammes de chocolat noir

Réalisation

Faire fondre le beurre d’arachides 30 sec. Au micro-onde. Ajouter le sucre. Mélanger avec le quinoa soufflé et presser dans un moule carré. Faire fondre le chocolat Lorsqu’il est complètement liquide, le verser sur le mélange de quinoa soufflé. Bien répartir à l’aide d’une spatule et mettre au refrigerateur environ 15 à 20 minutes. Coupez vos barres de la grandeur désirée. Conservez au réfrigérateur.

QUINOA SOUFFLÉ:
Dans une casserole en fonte faire éclater le quinoa à feu moyen/fort environ 2-3 minutes en brassant constamment.

˜ Bon appétit! ˜

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